正しい包丁の研ぎ方 包丁は日ごろのメンテナンスが欠かせない調理器具 料理に欠かすことが出来ない料理器具の一つとして知られているのが、包丁です。 食材を切る際や、皮をむく際など、食材の下ごしらえをする際に欠かせない存在ですが、そんな包丁は、刃… 続きを読む »
