年別アーカイブ: 2014年

料理の幅を広げる調味料

基本の調味料は揃えたい 料理をする上で、やはり調味料は必要不可欠。 どの程度の自炊をするかにもよるが、ある程度しっかりした料理を作りたいのであれば、それなりの調味料を揃えたほうがよいだろう。 自分が常に常備している調味料… 続きを読む »

ナンで本格カレー

本格カレー カレー好きにとっては、本格的なナンを使ったカレーはちょっとしたあこがれです。 ごはんたっぷりのカレーライスももちろん美味しいのですが、ナンを使って食べるカレーはすっきりと食べやすく、本格的なインドカレーによく… 続きを読む »

おすすめ安上がりレシピ

パスタがおすすめ 一人暮らしにとって、自炊は少しでも生活費を浮かせるための大切な方法です。 そのため給料日まで残り数日というところで安くお腹が一杯になれるレシピをいくつ知っているかということが、生き残りのためのボーダーラ… 続きを読む »

自宅で再現

飲食店などで食べることができる料理の中には、「これ、ウチでもできるかも?」と思えるものがいくつかありますよね。 外で食べるときはどうしても分量に制限があるので、もっと食べたいと思ってもなかなかたくさん食べることができなか… 続きを読む »

趣味のひとつです

今一番はまっている趣味は料理です。 実はつい最近アルバイトで厨房の手伝いをしたのですが、そこで教えてもらった料理のいくつかが簡単なのにとてもおいしくできるもので、自宅で見よう見まねで作ってみたところすっかり自分で作るのが… 続きを読む »