冬の寒い時期に食べたい料理と言えば…
冬、寒い外から帰ってきた後に食べたくなる王道の料理と言えば、やっぱりお鍋です。
様々な種類、様々な食材を入れることが出来るからこそ、一人でも、大人数でも楽しむことが出来る、歴史ある食べ物の一種ですが、そんなお鍋の、近年の流行りの種類はご存知でしょうか？
毎年同じお鍋で飽きてしまっているという方にもおすすめの、流行りのお鍋三選をご紹介します。
マウンテン肉鍋でお肉と野菜をたっぷり食べる
お鍋の主役と言えばやっぱりお肉ですが、お野菜と一緒にバランスよく食べることが健康のためには大切です。
そんな栄養バランスまでこだわり抜いて、健康に良いお鍋を食べたい方に人気のお鍋が、マウンテン肉鍋です。
マウンテン肉鍋とは、その名の通り、お肉を山のように積み上げて鍋の中に投入し、その山の中や周りに、キャベツなどの野菜類を一緒に積み上げた、今にも崩れそうな独特の見た目を誇るお鍋のことを指します。
豚肩ロースやバラ肉でお肉の山を崩さないように、強固に固めてる部分が大きなポイントのお鍋として知られています。
一見富士山のような独特な見た目、インパクトがありますので、大人数を招いて行う際にも、盛り上がること間違いなしのお鍋と言えるでしょう。
とにかくお肉だけを食べたいなら、塊肉鍋で決まり
とにかく大きなお肉をがっつりと食べたいというのであれば、やはり塊肉鍋がおすすめです。
塊肉鍋とは、骨付きの豚の塊肉などを、切らずに塊のまま焼き上げ、鍋の中に投入するお鍋のことを指します。
こちらのお鍋も野菜を投入することももちろん可能ではありますが、やはりその塊のお肉が大きな特徴で、近年では、一人鍋をする際にも人気種類のお鍋として知られています。
焼き上げたお肉を投入することでお肉のジューシーさがアップし、更に肉肉しい食べごたえと肉汁を満喫することが出来るでしょう。
パクチー好きならどっさり草鍋で美味しく健康維持
手軽に作ることが出来る上に、高い健康効果まで得ることが出来るお鍋が、草鍋です。
この草鍋には、サムゲタン風味のお出汁にパクチーをどっさりと入れて作り上げるお鍋で、パクチー好きな方、エスニック料理が好きな方には、正にたまらないお鍋だと言えるでしょう。
お好みで骨付き鶏肉などを入れても、美味しくヘルシーに食べることが出来ます。
パクチーは、便通改善効果、デトックス効果、胃腸修復効果などを始めとした、様々な健康効果だけではなく、美容効果なども期待できる商品として知られていますので、老若男女問わずに、おすすめの食材です。
お鍋を食べながら、健康維持、健康促進効果を得たいという方は、ぜひ試してみてはいかがでしょうか？